Estilo: Ácida con pieles de uva

ABV: 6,8%

Volumen: 75 cl

Ácida con el segundo uso de pieles de uva Xarel·lo de Joan Rubio.

13 días de maceración con las pieles de uva en base ácida

Compleja y balanceada

Vendima de 2024

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Style: Sour with grape skins

ABV: 6,8%

Volume: 75 cl

Sour with second use of Xarel·lo skin grapes from Joan Rubio.

13 days of maceration with the grape skins in sour base, no blend after.

High drinkability and balanced complexity

2024 harvest